• VomFass sezama sēklu eļļa (seesam oil)

VomFass sezama sēklu eļļa (seesam oil)

  • Ražotājs: Indija
  • Modelis: seesam100
  • Pieejamība: Pieejams
  • 4.90€


Pieejamie varianti


Auksti spiesta, no kontrolētas bioloģiskās saimniecības

Auksti spiestai sezama eļļai ir gaišāka krāsa nekā grauzdētu sēklu eļļai. Garša ir viegli riekstaina, tieši tāda, kāda ir raksturīga negrauzdētam sezamam. Eļļu var izmantot smērēšanai uz ādas, īpaši grūtniecības striju profilaksei, bērnu ādas kopšanai. Ļoti plašs pielietojums ajūrvēdiskā medicīnā.

Virtuvē izmantojama jebkuru ēdienu gatavošanai, sākot no salātiem un svaigiem dārzeņiem, beidzot ar vārītiem, sautētiem un WOK pannā gatavotiem ēdieniem.

 Augs un ieguves veids:  Sezams tiek uzskatīts par vienu no vecākajiem eļļas augiem. Mūsdienās sezamu iegūst gavenokārt Turcijā, Indijā, Ķīnā un Ēģiptē; sākotnēji tā izcelsmes vieta bijusi Austrumāfrika un Indija.

 Pielietojums virtuvē: Ekstrahēto eļļu izmanto pārtikas rūpniecībā margarīna ražošanai, to izmanto arī konditorejas izstrādājumos. Auksti spiestā eļļa ir ieteicama salātos, kā arī aziātu virtuves ēdienu pagatavošanai.

Receptes

Ķīnas kāposti ar mango

1 Ķīnas kāposts,
1 gatavs mango,
50 g sasmalcinātu valriekstu,
150 g svaigi diedzētu zaļo sojas pupiņu
50 g svaigs ingvers.

Salātu mērcei: 1 ķiploku daiviņa, sāls, pipari,
2 EK sojas mērces,
2 EK VOM FASS KALAMANSI balzametiķa,
sula no 2 svaigi spiestiem apelsīniem,
6 EK VOM FASS sezama eļļas.

Ķīnas kāpostus un mango sagriež šķēlītēs. Valriekstus apgrauzdē uz pannas bez taukvielām, pārlasa diedzētās pupiņas, sarīvē ingveru. Visas salātu sastāvdaļas ieber lielā salātu bļodā un samaisa. Mērcei sasmalcina ķiploku un pievieno sāli, piparus, sojas mērci, etiķi, sezama eļļu un svaigi spiestu apelsīnu sulu, samaisa. Salātus pārlej ar marinādi un ļauj ievilkties aptuveni stundu.

Skaistumam un veselībai

Eļļu tīrā veidā var izmantot sausas un normālas ādas kopšanai, tāpat grūtnicības striju profilaksei, rētu masāžai un bērnu ādas kopšanai. Ļoti plašs pielietojums ajūrvediskajā medicīnā. Indijā sezama eļļa ir ādas kopšanas līdzeklis, kas vienlaicīgi iedarbojas kā toniks nervu sistēmai.

Nakts krēma recepte (normālai ādai)
4 EK VOM FASS sezama eļļas,
3 TK saldā krējuma,
1 olu dzeltenums,
1 TK jūras sāls.

Visu labi samaisa, tad pievieno vēl 10 EK VOM FASS sezama eļļas, 4 EK Waldburg Balsam ābolu etiķa un 1 TK medus. Krēmu maisīt vairākas minūtes.

Pieļaujamā karsēšanas temperatūra: pieļaujama viegla termiska apstrāde
Taukskābes: piesātinātās (+), mononepiesātinātas
(+++), polinepiesātinātas (+++)
Vitamīni: vitamīns E (++),vitamīns K (+)
Ieteikums: ieteicams lietot kā masāžas eļļu.

Uzrakstīt atsauksmi

Piezīme: HTML apzīmējumi neatbalstās! Izmantojiet parastu tekstu.
    Slikti           Labi

Rekomendējamās preces

VomFass garšaugu ķiploku eļļa (garlic oil)

VomFass garšaugu ķiploku eļļa (garlic oil)

Auksti spiesta saulespuķu eļļa ar dabīgu ķiploku aromātu, bioloģiski audzēta Lieliski piemērot..

3.10€

VomFass lazdu riekstu eļļa (hazelnut oil)

VomFass lazdu riekstu eļļa (hazelnut oil)

Lazdu riekstu eļļa No Francijas, HUILE VIERGEDE NOISETTES. Ideāli sader ar: * jebkuriem jūras vel..

8.95€

VomFass vīnogu kauliņu eļļa (grape seed oil)

VomFass vīnogu kauliņu eļļa (grape seed oil)

Vienīgā eļļa mūsu klāstā, kas paredzēta cepšanai un kā papildinājums marinādēs, varbūt pat masāžu eļ..

3.10€

Tagi: Eļļas

Sīkdatnes (cookies) mums sniedz iespēju uzlabot jūsu kā lietotāja ērtības. Turpinot izmantot mūsu vietni, jūs piekrītat sīkdatņu izmantošanai. LASĪT VAIRĀKPIEKRĪTU