• Garais pipars

Garais pipars,

patiesībā iedalās vēl divās komerciāli audzētās sugās: piper longum, kurš ceļo no Indijas un plaši izplatītākā piper retrofactum no Indonēzijas, īpaši Javas salas. Viņu garšas ir ļoti līdzīgas, tādēļ savstarpēji aizstājamas. Tā bija pirmā “piparu šķirne”, kas no tropiskās Āzijas sasniedza Eiropu.

Viena no Kama Sutras receprēm prasa sajaukt garos piparus ar melnajiem pipariem, citām garšvielām un medu, ar solījumu “pilnībā iznīcināt jūsu dāmu”.

Iesakām izmēģināt:

  • Konservos,
  • Karijos,
  • Lēcu sautējumos,
  • Sīruposm,
  • Piestāvēs Dienvidaustumu grauzdētajām gaļām,
  • Saldajiem ēdieniem,
  • Īpaši ar augļu salātiem,
  • Cūkgaļas ribiņām,
  • Melno piparu vietā,

Izmantojot garos piparus parasto – melno piparu vietā, var pārsteigt ciemiņus ar reti izsmalcinātu garšu!

Ražots Indijā

Uzrakstīt atsauksmi

Piezīme: HTML apzīmējumi neatbalstās! Izmantojiet parastu tekstu.
    Slikti           Labi

Garais pipars

  • Ražotājs: Indija
  • Modelis: 6KANST610
  • Pieejamība: Ir veikalā
  • 1.30€


Pieejamie varianti


Rekomendējamās preces

Kajenas pipars (malts)

Kajenas pipars (malts)

Kajenas pipars (malts), kas pie mums atceļojuši no Dienvidamerikas, taču tiek kultivēti arī tu..

1.10€aaaaa

Rozā pipari 30g

Rozā pipari 30g

Rozā pipari, kas patiesībā nemaz nav pipari, tie pat nav radniecīgi melnajiem pipariem, bet gan..

1.30€aaaaa

Tagi: Garšviela