Timiāns

jeb parastais mārsils ir mūžzaļš puspundurkrūms, kas pie mums atceļojis no Vidusjūras reģiona. Tā aktīvās vielas darbojās antiseptiski un sekmē bronhu dziedzeru sekrēciju. No uzlējuma gatavo ekstraktus, tējas, tādā veidā iegūstot ēterisko eļļu un timolu. To lieto iekšķīgi kā atkrēpošanas līdzekli pret klepu, bronhītu, kuņģa kataru un žults sekrēcijas stimulēšanai. Ārīgi lieto mutes dobuma un rīkles skalošanai.

To izmanto gurķu skābēšanā. Ļoti labi garšo olīveļļā uz pannas vai cepeškrāsnī cepts kopā dažādiem dārzeņiem. Gatavojot ēdienu, timiānu var pievienot jau gatavošanas sākumā.

Iesakām mūsu gardēžiem izmēģināt to kopā ar:

  • Zupām,
  • Mērcēm,
  • Gaļas ēdieniem,
  • Vistas gaļas ēdieniem,
  • Medījumu,
  • Zivju ēdiniem,
  • Kartupeļiem,
  • Omleti,
  • Marinādēm,
  • Dārzeņiem,
  • Pākšaugu ēdieniem,
  • Cukini un ķirbi,
  • Tomātiem,
  • Salātiem,
  • Sēņu ēdiniem,
  • Desām,
  • It īpaši, aknu desām,
  • Lieti noder etiķa vai eļļu aromatizēšanai

Tas lieliski sader ar:

  • Rozmarīnu,
  • Lauru lapām,
  • Raudeni (oregano),
  • Muskatriekstu,
  • Salviju

Kā arī pateicoties savām labajām īpašībām Timiāns saglabā savu garšu un fantastisko smaržu arī s kaltēts. Mēs pat iesakam to kaltētā veidā, jo tad tam ir izteiktāka garša un smarža.

Ražots Vācijā

Uzrakstīt atsauksmi

Piezīme: HTML apzīmējumi neatbalstās! Izmantojiet parastu tekstu.
    Slikti           Labi

Timiāns

  • Ražotājs: Vācija
  • Modelis: 1TIM30
  • Pieejamība: Ir veikalā
  • 0.80€


Pieejamie varianti


Rekomendējamās preces

Estragons

Estragons

Estragons ir atpazīstams pēc sava saldenā aromāta, kurš līdzinās anīsam, un rūgtenās garšas, kas..

1.15€

Baziliks

Baziliks

Baziliks, kurš ceļojis no tālās Dienvidāzijas, tagad tiek kultivēts arī tuvākās zemēs. Pateicoti..

0.65€

Majorāns

Majorāns

Majorāns Senajā Ēģiptē un Grieķijā majorāns lietots, lai aromatizētu vīnus, dārzeņus, zivju un ..

0.60€

Garšvielu maisījums "Čurkstošā forele" TM

Garšvielu maisījums "Čurkstošā forele" TM

"Čurkstošā forele" TM Kādēļ izvēlēties garšvielu maisījumu? Tas ir lielisks veids k..

1.15€

Garšvielu maisījums "Čurkstošā forele"  TM (bez sāls)

Garšvielu maisījums "Čurkstošā forele" TM (bez sāls)

"Čurkstošā forele" TM (bez sāls) Kādēļ izvēlēties garšvielu maisījumu? Tas ir lielisks vei..

1.40€

Tagi: Garšvielas, Tējas

Sīkdatnes (cookies) mums sniedz iespēju uzlabot jūsu kā lietotāja ērtības. Turpinot izmantot mūsu vietni, jūs piekrītat sīkdatņu izmantošanai. LASĪT VAIRĀKX