Kinza jeb Koriandra lapas
izcelsmes vietu uzskata Vidusjūras reģionu un Tuvos Austrumus. Tā garšo līdzīga pētērsīļiem, bet paberzējot starp pirkstiem, tām ir spēcīgs aromāts, mazliet līdzīgs anīsam. Ar kinzu ir jārīkojas uzmanīgi, jo tā piešķir ēdienam specifisku garšu un smaržu. Svaigas lapiņas parasti pievieno īsi pirms ēdiena pasniegšanas.
Kinza labi palīdz gremošanas traucējumu gadījumā, pret galvassāpēm. Tā mazina spazmas, turklāt pēc smagas slimības palīdz ātrāk izveseļoties. Koriandrs un kinza stiprina cilvēku garā, palīdzot pret stresu, bailēm un bezmiegu.
Iesakām mūsu gardēžiem izmēģināt to kopā ar:
- Asiem ēdieniem,
- Gaļas ēdieniem,
- Maizes pagatavošanai,
- Zupām,
- Pākšaugu ēdieniem.
Kinzas pievienotā vērtība:
Ražots Vācijā
Rekomendējamās preces
Dilles
Dillēm raksturīgo garšu un izteikto garšu nodrošina ēteriskās eļļas. To izcelsmes vieta ir Vidus..
1.00€
Kalnumētra
Kalnumētra, kas atceļojusi pie mums no tālās Ziemeļamerikas, aug garos stublājos, kur mazie, balti..
0.65€
Majorāns
Majorāns Senajā Ēģiptē un Grieķijā majorāns lietots, lai aromatizētu vīnus, dārzeņus, zivju un ..
0.60€
Maurlociņi
Maurloki ir daudzgadīgs amariļļu dzimtas sīpolaugs. Tiem ir mazi, iegareni sīpoli ar šauriem, c..
0.85€
Pētersīlis
Pētersīlis ir divgadīgs augs. Viens no retajiem, kas bagātināts ar K vitamīnu, kas ir vitāli sva..
0.75€
Selerija lapas
Selerija lapas. Pie mums seleriju audzē dārzos, turpretim Vidusjūras zemēs, Zviedrijā, Ēģiptē, E..
0.50€
Selerija sēklas
Selerija sēklas, to audzē dārzos, turpretim Vidusjūras zemēs, Zviedrijā, Ēģiptē, Etiopijā un Zi..
0.50€
Sezama sēklas
Sezama sēklas, viena no pasaules vecākajām garšvielām, nelielas sēklas ar raksturīgu saldu garš..
1.20€
Koriandra sēklas
Korianda sēklas, Viens no retajiem Austrumu garšaugiem, kas aug mūsu klimatiskajos apstākļos. K..
0.85€
Koriandra sēklas (maltas)
Koriandra sēklas (maltas) Koriandrs ir viens no retajiem Austrumu garšaugiem, kas aug mūsu k..
0.85€
Sumaks
Sumaks Sumaks (sumahs) ir ķieģeļkrāsā, pat tumši sarkanans pulveris. Auga dzimtene ir Vidusjūra..
2.75€
Koriandra sēklas 100g TRS
Koriandra sēklas, Viens no retajiem Austrumu garšaugiem, kas aug mūsu klimatiskajos apstākļos. ..
1.65€
Koriandra sēklas maltas 100g TRS
Koriandra sēklas, Viens no retajiem Austrumu garšaugiem, kas aug mūsu klimatiskajos apstākļos. ..
1.50€